Ingrédients pour 4 personnes :
* 2 kiwis verts
* 200g de Crevettes Cuites ou Miettes de Crabes
* 1 Avocat mûr
* 60g de Grenade
* Persil
* Poivre
Préparation : 10 min
Les étapes pour préparer :
Étape 1
Épluchez les kiwis puis réalisez des petits cubes. Faites de même avec les crevettes cuites décortiquées et l’avocat. Rassemblez le tout dans un saladier.
Étape 2
Épluchez et videz la grenade dans un saladier d’eau froide pour éviter les projections. Égouttez les grains de grenade puis en ajoutez l’équivalent d’une poignée dans le saladier.
Étape 3
Ciselez finement le persil et ajoutez-le au reste de la préparation avec quelques tours de poivre. Mélangez bien.
Étape 4
Répartissez dans des petites verrines avant de servir.
