Frais, acidulé, coloré et léger… un vrai régal !
Ingrédients pour 4 personnes :
* 3 c. à soupe de sucre en poudre
* 4 pommes golden
* 1 grenade
* 40cl d’eau
* 1 c. à café d’eau de vie
* 1 jus de citron
Pour la décoration :
* 4 fraises
* 1 tranche d’ananas coupée en 4.
Préparation : 20min
Les étapes pour préparer :
Étape 1
Épluchez les pommes, les évidez, coupez-les en petits dés.
Étape 2
Égrainez la grenade.
Étape 3
Mettez le tout dans un saladier.
Étape 4
Faites fondre le sucre dans l’eau, ajoutez le jus de citron, puis ajoutez quelques gouttes d’eau de vie selon les goûts.
Versez le tout dans le saladier.
Étape 5
Conservez au frais.
Étape 6
Au moment de servir, répartissez la salade dans des coupes individuelles et décorez avec une fraise et un morceau d’ananas.
