Voilà une jolie recette toute simple, colorée et nourrissante.
Ingrédients pour 4 personnes :
* 2 bottes de cresson
* 1 grenade
* 2 Avocats
* 2 boites de sardines
* 3 cuillères à soupe d’ huile de noix
* 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
* sel, poivre
Préparation : 20min
Étape 1
Préparez le cresson (enlevez les tiges importantes).
Préparez la vinaigrette dans un saladier et mélangez la salade.
Versez là dans un plat ou dans les assiettes.
Étape 2
Coupez la grenade en deux et enlevez les graines.
Étape 3
Coupez l’avocat et prélevez la chair.
Coupez-le en tranches et déposez-les sur le cresson.
Ajoutez les sardines et les graines de grenade.
Étape 4
Assaisonnez et dégustez !
